お知らせ

March 29, 2018

いつもご利用ご来店ありがとうございます。

誠に勝手ながら下記日程で臨時休業となります

ご注意くださいませ!

4月2日(月) 定休日

   3日(火) 臨時休業

   4日(水) 臨時休業

4月1日(日)までは元気に営業しております!

にぼし切れにならない様にチャージに来てくださいね(^.^)/

March 19, 2018

私事では有りますが昨日50歳の誕生日を迎えました。

沢山のお客様、友人にFacebookでコメントを頂き感謝しております。

4年前に脱サラしてラーメンの道に入りましたが

今、思えば、商売7割職人3割くらいの感覚だったかも知れません。

今は逆転してしまってますが・・・(笑)

性格的に凝り性なものでして何でも突き詰めたくなるんですw

オマケに独学だからコレで良し!って所も分からないもんだから

出来る事を精一杯やる!=体調が悪くなる、倒れる限界までやる!

時間や体力的に、これが自分に出来るMAXなんだ!ってとこまでやってしまう。

本来は味の表現でMAXを目...

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