中華そばが更に美味しくなりました!

今月、仕入業者を増やしました。

人の縁とは不思議なもので担当者が前職の部下でした(笑)

それはさておき、スープに使う鶏が良いものが手に入る様になりました。

鶏の旨みがしっかり感じられ、優しく煮干しが香る

そんな一杯に仕上がっております!

是非新しくなった昌まさの中華そばを召し上がってみて下さい!

原価は上がりましたが満足できる一杯になったと自負しております。

また米が高騰しております。原価が昨年の3割増し・・・。

(現在の銘柄は国内産コシヒカリを使用しております)

飲食店ではランクの低い米を使うことが多いそうですが

私がご飯好きで、美味しいご飯と一緒に召し上がって頂きたい。

価格は今まで通りです!ご安心ください!

是非ご来店下さいませ!

(写真は秋刀魚煮干し醤油ドルチェポルコ肩ローストッピングです)


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