お盆前の限定が決まりました

実は・・・当店のというか

私は煮干し中華そばを作るにあたって作り方など参考にしているお店が有ります。

それは中華そば〇チ〇ワです!(有名店に付き失礼がない様〇で抜いております)

書籍などで参考にしております。実食はしておりません。

まただしソムリエで習った事とを加味して地域に受け入れられる味を目指しております。

この参考にしている中華そばを作らせて頂きたいと思います。

関東圏に付き醤油は濃いめ、煮干しも濃いめ

極煮干しタイプで九十九里などの背黒100%仕様で行きます

お盆前最終日13日は品切れ完売となるので

8月11日~約60食販売予定です。

暑いですがお時間が有る方は是非ご来店下さい

お待ちしております!

※画像はイメージです。


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